En esta ocasión, como vemos que es imprescindible saber, les mostraremos como hacer rosas con porcelana fría o mazapán.
Lo que necesitan para elaborarlas, es lo siguiente:
1º Colorante comestible
2º Mazapán
3º Talco de repostería, azúcar impalpable o maicena
El procedimiento:
Para poder elaborarlas, solo tenemos que amasar el colorante con un trozo de mazapán. Podemos escoger cualquier color. En el caso de la imagen, es rosa y para lograr ese tono solo hay que agregarle una pequeña cantidad de colorante rojo al mazapán blanco y rápidamente tomará color.
Para armar la rosa, forma un pequeño rectángulo largo y aplástalo bastante. Luego, levanta uno de los extremos del mismo y enrróllalo hacia el otro lado, de esta forma podrás armar las pequeñas florcitas.
